メンテナンス Q&A

その他のご質問

Q

1 スイッチを入れるとホース口より白い煙がでた

ポンプを空運転すると付着した油が焼けて、煙が出ることがあります。
油が通れば問題ありませんが、モーターに負荷がかかり、ポンプにも望ましくありません。各機種のQ1 モーター、ポンプは作動しているが、油を吸わない。をご参照のうえ対処願います。


Q

2 ポンプは作動(カップリングは軽く回る)しているがろ過しない

ポンプのローターの損傷などが原因で、このような状態になる場合があります。
ポンプを交換してください。


Q

3 ろ紙の交換頻度について

粗ろ紙は基本的に毎回交換してください。

精密ろ紙は、揚げ物により目詰まりが異なります。パン粉系の場合は目詰まりはおきにくいですが、唐揚げなど、手粉の多いものは詰まりやすいので、毎回のお取替の場合もあります。給食施設での実績で2~3回程度はお使いいただいております。但し目詰まりが無い場合でも、長期間使用されないときは、お取替ください。

HCV型(真空自給式)など、処理油量が多い場合はろ過時間が1.5倍程度になった時点で取替ください。なおHCV型(真空自給式)は下のゲージが高くなりましたら、目詰まりのサインです。